建阳:沙里“淘金” 万亩淮山迎丰收

来源:建阳新闻网  发布时间:2023-02-22 

日前,走进南平市建阳区麻沙镇江坝村淮山种植基地,一排排淮山整齐划一,已经有20多年种植经验的陈国敏,在沙地里忙着采挖淮山,只见他就用铁锹垂直向下挖出一条1米多深的沟,随后双手探进拽动,一根淮山就被拔了出来。

种植户采挖淮山 (吴大灼 摄)

“刚开始种淮山的时候也没想过,一根小小的山药棍,竟能撬动村集体经济的快速发展。”麻沙镇江坝村淮山种植户陈国敏说道。

麻沙淮山种植基地 (陈琦辉 摄)

麻沙镇是闽北种植淮山的主产区,长期以来,当地都有着种植淮山的传统。近年来,随着淮山种植技术的日益成熟,当地淮山种植规模日渐扩大,越来越多人参与到淮山种植中来。为进一步提升产业附加值,2015年,在村党支部的帮助下,陈国敏和村里几个年轻人合资筹办了第一家淮山加工厂,收购村里农户的淮山进行加工。如今,江坝淮山加工厂加工的淮山片日产量最多可达20余吨,产品销往周边各省市,并出口日韩等国家。

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麻沙淮山 (陈琦辉 摄)

近年来,麻沙镇探索按照“政府引路、市场导向、农民参与”的发展模式,不断瞄准产业高质量发展和特色产业品牌培育,通过商标品牌战略不断推进村内农产品商标注册,培育龙头企业,通过精深加工,大幅度提高淮山的附加值,形成有市场竞争力的产、供、销、研发一体化的淮山产业链,进一步打响“麻沙淮山”品牌。

淮山深加工产品 (陈琦辉 摄)

淮山产业的蓬勃发展,逐步提高农产品附加值,扩大市场知名度,持续推进产业振兴,带动群众致富增收。目前,全镇共种植淮山近1万亩,亩产量达3000斤,种植户直接收益2000余万元。随着技术的提升,产业链的逐步完善,越来越多的人加入了淮山深加工的行业中,衍生出淮山粉、淮山面、淮山饮料等一系列淮山特色产品,产值达1000余万元。(江苏闽 范世鹏)

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